嘉峪关汇集了西北主要特产，以西北面食和牛羊肉为主。在这里您可以品尝到四川麻辣火锅、江浙糖汤圆、陕西米粉、新疆烤肉串、江苏葱油饼、东北粘烤、兰州清汤牛肉面、锅贴、饺子等。
当地的代表性小吃有鱼面、面条、砂锅、馄饨、蒸面、鞭炮面、糯米粉等，在当地的餐馆都可以吃到。
嘉峪关是中国甘肃省一座历史悠久的城市，也是丝绸之路的起点之一。它不仅有着悠久的历史文化，而且还有独特的美食。以下是嘉峪关吃货指南：
1、吃传统小吃：嘉峪关有很多传统小吃，如荞麦面、驼铃麻辣汤、土特产肉包子等，这些小吃味道独特、风味独特，一定不能错过。
2、尝尝甘肃特色菜：嘉峪关位于甘肃省。可以尝试一些甘肃特色菜肴，如甘肃拉面、羊肉包子、驴肉烧烤等，这些菜肴以味道鲜美、风味浓郁而著称。
3、品尝当地农家菜：嘉峪关周边有一些农家乐，可以品尝当地农家菜。这些菜肴通常采用新鲜食材烹制而成，味道鲜美，回归自然风味。
4、品尝当地水果：嘉峪关气候适宜种植水果。可以尝试一下当地的水果，比如哈密瓜、葡萄等，这些水果新鲜、多汁、美味。
5、逛当地市场：嘉峪关有一些传统市场和夜市。您可以参观当地市场。这里有很多摊位，供应当地美食和特色菜。你可以品尝当地的小吃，也可以买一些特产带回家。
6、尝尝当地的冰淇淋：嘉峪关盛产牛奶，可以尝尝当地制作的冰淇淋。这些冰淇淋奶油味浓郁，品种丰富。
7.品尝当地葡萄酒：甘肃以葡萄酒闻名，可以尝试一些当地生产的葡萄酒。参观当地酒庄品酒，了解当地酿酒技术和文化。
在嘉峪关，您可以品尝当地美食和特色菜肴，感受这座古城的独特风味。无论是小吃还是正餐，嘉峪关都会满足您的味蕾。
1.嘉峪关酿皮子说到西北的特色小吃，我想“酿皮子”就是首选之一。我家乡人把“娘”读成“让”。然而，进入陕西、秦地后，却被称为“碾皮”；进入嘉峪关时，又称“凉皮”。
2、盐皮油面盐皮油面是嘉峪关地区的传统特色面食。据史料记载，这种面条早在唐代就已在嘉峪关地区流传。因其面条形状薄如燕皮，细如发丝而得名。佐以猪油、豆瓣酱、蒜蓉、醋等调料，味道鲜美。
3、嘉峪关特色小吃有蒸牛羊肉、丝路驼掌、酿皮、搓鱼子、陈春辣面、烤羊腿、爆竹面、华亭糯米、黄面鱼鱼、山药米汤、甘南藏馒头、多吃一起吃等等。
4、嘉峪关泥沟胡萝卜嘉峪关泥沟胡萝卜是甘肃省嘉峪关市新城镇的特产。嘉峪关泥沟胡萝卜口感脆甜，包装整齐，色泽鲜艳，在嘉峪关各大市场享有盛誉。嘉峪关泥沟胡萝卜是国家农产品地理标志保护产品。
5、蒸牛羊肉：以牛羊肉、面粉为原料，辅以花椒、茴香等13种调料，磨成粉腌制增味，用猛火或文火蒸制而成。搓鱼面：又名搓鱼籽，因其形状中间粗、两端尖，形似小鱼而得名。准备工作很复杂，但是味道非常好。可以干吃，也可以炒着吃。
一月份去甘肃哪个旅游景点比较好？
张掖七彩丹霞风景区：张掖丹霞地质公园位于甘肃省张掖市临泽县南30公里处的祁连山北麓。是我国丹霞地貌面积最大、形态最完好、地貌最丰富的地区之一。是中国七彩丹霞和窗棂宫廷式丹霞的典型代表。具有较高的科学研究和旅游观赏价值。
鸣沙山月牙泉鸣沙山月牙泉这里沙山与水共存。因沙声响，故名鸣沙山。鸣沙山沙峰起伏，金光灿烂，犹如一座金山。山中还有一处清泉，因其形状酷似新月，故名月牙泉。是整个鸣沙山风景区最著名的景点。
麦积山风景区位于甘肃省天水市，是国家5A级旅游景区。由麦积山石窟、仙人崖、石门、曲溪、街亭温泉5个子景区180多个景点组成。景区动植物种类丰富多样，地质地貌独特，气候典型，石窟文化保存完好。
1、羊肉包子
羊肉泡馍是嘉峪关传统美食之一，也是地方小吃。泡包子的主要原料是面粉，加入酵母、碱水等进行发酵，然后加入热水搅拌，形成饼状。煮熟后，切成小块。加入羊肉、葱、姜、蒜等调料，使汤汁浓郁、香浓，令人食欲大增。
2. 羊肉串
嘉峪关的羊肉串也是必尝的美食。将当地新鲜羊肉切成小块，串在竹签上，在炭火上烤。烤出来的羊肉串香、嫩、多汁。这是一道美味的烧烤。
至此，以上就是小编对嘉峪关美食问题的介绍。希望嘉峪关美食的三点解答对大家有用。
